Depois de alguma ausência, regresso como uma sobremesa simples mas ideal para o gosto de muitos. Poucos devem desconhecer como se faz, de qualquer forma espero que gostem.
Ingredientes:
200gr de chocolate de culinária
1c. (sopa) de manteiga
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria. À parte misture as gemas com o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate derretido.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Coloque numa taça (eu coloquei em tacinhas individuais) e leve ao frigorífico.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Coloque numa taça (eu coloquei em tacinhas individuais) e leve ao frigorífico.
