Este foi um bolinho que preparei para o aniversário do marido há muito tempo atrás, mas ficou muito bom pelo que merece ficar aqui registado.
Ingredientes:
1 Bolo tipo pão de ló
1 placa de massa folhada fresca
ovos moles
pasta de açúcar azul escuro e azul claro
Preparação:
Leve a placa de massa folhada ao forno até cozer. Abra o bolo ao meio. Recheie o bolo com ovos moles e coloque a massa folhada em cima. Coloque mais ovos moles sobre a massa folhada e cubra com o restante bolo.
Passe uma fina camada de ovos moles sobre todo o bolo e decore com a pasta de açúcar.
