Muffins de Morango e Chocolate Branco

Encontrei esta receita nos meus arquivos e resolvi que está na hora de ser publicada...



Ingredientes:

2 chávenas de farinha
3c. (chá) de fermento em pó
1/4c. (chá) de sal fino
1/2 chávena de açúcar
1 chávena de leite
2 ovos
1/2 chávena de óleo
1 chávena de morangos cortados em bocados
1/2 tablete de chocolate branco cortado em bocados

Preparação:

Junte todos os ingredientes secos. Abra um buraco no meio e coloque os ovos, o óleo e o leite e envolva muito bem. Depois junte os morangos e o chocolate e misture levemente. Entretanto unte as forminhas e encha-as até 3/4 do preparado anterior. Leve ao forno até os muffins estarem cozidos.