Queques de Laranja

O cinco quartos de laranja faz anos e para festejar fiz estes queques de laranja que apesar de muito simples são muito saborosos... Espero que gostem da minha sugestão para o desafio apresentado :)



Ingredientes:
2 ovos
20ml óleo
30ml de sumo de laranja
75g açúcar
75g farinha
1c. (chá) fermento

Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até ficar homogéneo, junte o óleo, o sumo de laranja e a farinha. Misture bem. Junte as claras previamente batidas em castelo e por fim adicione o fermento.
Unte pequenas forminhas com manteiga (utilizei óleo em spray), coloque a massa nas formas e leve ao forno a 180º.