Este blog tem como missão mostrar as tentativas culinárias feitas lá por casa, umas com melhor aspecto outras nem por isso... ;)
segunda-feira, 2 de agosto de 2010
Molho de Morangos
Hoje a sugestão é um molho de morangos que serve para colocar em pudins, tortas ou aquilo que a imaginação ditar, desta vez serviu para decorar um pudim. É uma receita retirada de uma revista das muitas que andam cá por casa.
Ingredientes:
150g morangos
50g de açúcar
água q.b.
Preparação:
Lave e corte em pedaços os morangos, coloque-os num tacho com o açúcar e alguns pingos de água. Leve a lume brando e deixe cozinhar cerca de 5minutos, mexendo de vez em quando; retire e com a ajuda de uma varinha mágica triture. Deixe arrefecer e está pronto a ser utilizado.
Bom apetite!
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